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WASSERAUFBEREITUNG
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Keim
oder nicht Keim ?
das
ist hier die Frage
Hygienisch einwandfreies Trinkwasser ist die Voraussetzung einer
guten Volks-gesundheit. Trinkwasser, mit Bakterien und Viren
verseucht, ist eines der Hauptgründe für Epidemien rund um den
Globus.
Bakterien sind mikroskopisch kleine, einzellige Lebewesen.
(Grösse ca. 0,2 µm =0.0002 mm bis 1 µm = 0,001 mm). Sie vermehren
sich durch einfache Zellteilung. Man unterscheidet pathogene
(krankheitserregende) und nicht pathogene Bakterien. Man kann
Bakterein auch nach der Temperatur für ihre optimalen
Lebensbedingungen unterscheiden und unter optimalen Bedingungen
verdoppeln sich die Keime ca. alle 20 Minuten.
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Optimale Bedingungen |
Vermehrung möglich |
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Psychrophile Bakterein |
14 – 18 °C |
ab 6 °C |
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Mesophile Bakterien |
35 – 37 °C |
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Thermophile Bakterien |
40 – 45 °C |
bis ca. 60 °C |
(in Ausnahmefällen bis ca. 80 °C und mehr) |
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- Wissenswertes
- Filtersysteme
- Enthärtungsanlagen
- Patronenentsalzung
- Dosieranlagen
- Umkehrosmose-Anlagen
- UV- Entkeimung
- Physik. Kalkbehandlung |
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Viren
sind Stoffe an der Grenze zwischen
Verbindungen von Molekülen und dem Lebendigen. Sie zeigen einerseits
Eigenschaften von chemischen Verbindungen, andererseits Reaktionen von
Lebewesen. Viren können sich jedoch nur innerhalb einer lebenden
Wirtszelle vermehren. Die Wirtszelle wird dabei zerstört. Ein
einziges Virus kann den Ausbruch einer Krankheit verursachen.
Anforderung an Trinkwasser gem. schw. Lebensmittelbuch:
Aerobe, mesophile Keime an der Quelle = max.100 pro ml Wasser, im
Verteilnetz = max. 300 pro ml Wasser, unmittelbar nach einer
Desinfektion = max. 20 pro ml Wasser.
Eschericia coli sowie Enterroken dürfen in 100 ml Wasser nicht
nachweisbar sein. Sie sind Indikatoren für eine Verschmutzung des Wasser
durch Fäkalbakterien.
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Funktionsweise
einer
UV-Desinfektion
UV Licht zerstört
die DNA (Erbinformation) der im Wasser vorhandenen Bakterien und
Viren. Die beste Wirkungsweise wird bei einer Bestrahlung mit 254 nm
erreicht. Die Wasserqualität wird durch die Behandlung mit UV nicht
beeinträchtigt. Dies ist ein wesentlicher Vorteil gegenüber einer
chemischen Desinfektion wie z.B. mit Chlor.
UV
Strahlung wird entsprechend ihrer biologischen Wirkung in drei
Spektralbereiche eingeteilt.
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UV-C:
200 – 280 nm UV-B: 280 – 315 nm
UV-A: 315 – 400nm
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Eine
Mindestbestrahlung der Mikroorganismen von 400 J/m2 wird
heute als erforderlicher Wert angesehen.
(Früher 250 J/m2 ) Ebenso sind die Transmission sowie die
Trübung des Wassers für eine Desinfektion massgebend.

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